这座隐匿在胡同深处的四合院,满是老北京的记忆?
秋天的北京城,是最美的北京城,同样也是北京人最喜欢的季节。晴朗的天空,轻柔的微风,金桂飘香,秋色满园……别提多美了,正如老舍先生描述的那般模样,“北平之秋就是人间的天堂,也许比天堂更繁荣一点呢!”可秋天的脚步总是那么快,还未等我好好欣赏就已是初冬的时节。
来到北京,去的最多的地方也就是胡同了,不管是平常,周末,节假日,还是春夏秋冬四季有事没事都会去胡同转转,去尝尝老北京美食,去回忆回忆老北京原来的模样,去寻找胡同深处那些温暖的人家……
偶然的机会得知百代旅行网有个试睡活动,并且试睡的地方就是胡同里的四合院。看过胡同的资料,说北京的胡同有七千余条,每条都有不同的名字,每条都有不同的故事。而这次试睡来到的是位于西城区中北部,阜成门东北部的安平巷胡同,这条胡同东起赵登禹路,西至福绥境,目前是这一带最长的胡同。而广济邻四合院精品酒店就深藏在这最长的胡同里。
从地铁出来穿过胡同,就来到了广济邻四合院精品酒店,酒店共有两个门,一个是东门,一个是东南门。其中东南门为主门。走进以后,发现酒店是属于标准的口字型的北京四合院结构,在建筑上属于汉族传统的合院式建筑,以木构为主,青砖灰瓦。
四合院的中间是庭院,庭院里有个吧台,台旁边是大缸锦鲤,还有石榴树,而在石榴树上还挂着葫芦,据说有吉祥如意的寓意。庭院的中间摆着几个不同风格的茶桌和古筝,如果你有闲情逸致,可邀几个好友在这里品茶聊天,或者来弹一曲古筝,我想此情此景别有一番风趣。
说到这里,不得不说说这里的老板。他姓张,与我同姓,五百年前一家人。他,是一个土生土长的北京人,集才华与智慧于一身的美男子。闲来无事,老板带着我们沿着白塔寺溜达溜达,路中经过安平巷社区,正巧碰到在做冰糖葫芦,不得不说佩服自己这么有口福。看完冰糖葫芦从穿到吃的全过程。最后还拿起来尝尝,酸里带甜,甜里带酸,酸酸甜甜,不得不说就是这个味道。
沿着白塔寺转着,老板给我们讲述着这里之前的点点滴滴,北京的胡同历经数百年的风雨沧桑,记载了历史的变迁、时代的风貌,同样也是像老板这样的老北京人生活的象征。那红色的墙,那布满沧桑的门……无一不诉说着他们的古老与沧桑。
四合院的中间是正房,在酒店被称为复式套房,共有两层。而在正房的一层是个小客厅,也是我们吃饭玩乐的地方。热腾腾的大铜锅往桌子上摆,一伙人围着,吃起老北京地道的涮羊肉火锅。四合院吃老北京火锅还是头次,感觉满满的幸福。
不知不觉已入夜,座在院子里,没有想到夜竟然如此的静,透过院子看着夜幕下的白塔。不禁让我想起陶渊明的那首《饮酒》,“结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔?心远地自偏。”此情此景让我难以想象这里是北京的二环。
我选择入住的是正房旁边的房间,是个家庭房,房间相对其他房间来说比较大,雅致而私密,古色古香,房间设施非常完善。如果是夏天还可直接在罗汉床上睡,想必是别有一番风味吧!
清晨阳光透过纱帘撒向房间的每个角落,走进院子里,看着阳光已经照着半个院子,看着院子里那只猫躺在阳光下享受着那份温暖,不时用爪子洗着脸,准备去开始迎接他新的一天。
老板告诉我,来到这里记得去门口的徐记烧饼铺吃“两样儿”,我好奇的问老板“两样儿”是什么?老板告诉我所谓两样儿,就是老北京常见的早点豆面丸子和炸豆腐一起煮的汤,盛在碗里放少许稀释的芝麻酱,洒上一点韭菜末儿,吃的时候再加醋和辣椒油就随意了,加了更挡口,不加则是地道的原味。
去时排着长长的队伍,听排队的人说这里天天都这样,对于他们来说已经习以为常。当时我要了“两样儿”,也就是丸子汤,要了几个不同口味的火烧,别提多幸福了。
相比长安街、西单的车水马龙与人声鼎沸,老胡同里安静了许多。也许这就是岁月的沉淀吧?时光如果可以倒流,指不定在当时,这里却是另一个热闹而非凡的世界。
如果你觉得累了,如果你想来北京,如果你想感受地道的老北京味道,不妨来广济邻四合院精品酒店看看!