他们找到百年的茶油林，要用最潮的方式为它做一场直播

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百年茶油林，

最潮的打开方式。

……

- 福建大田济阳 · 茶油林 -

百年茶油林，要做一场直播

涂荣支

三明山茶油开始众筹。www.kaistart.com

天蒙蒙亮，山里的云雾还没散开。

我和老姚连夜开了4个小时的车赶到三明大田的山里，当然不是为了看山里的云雾，而是为了寻找别人口中的油茶林。

“就这里了，就这里了！”老姚手指向远处云雾散去后的茶油树。

在山里转了又转，看到满山的油茶树，我和老姚高兴得大喊大叫，全然忘了身后带我们上山的当地村民老涂。

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那天我们拖着疲倦的身体，赶到这片长满油茶树的山林，瞬间被治愈

我是涂荣支，他叫姚跃鹏，我们是大学的同学。说起来，这已经是我们不知道多少次在外面寻找生态食材的经历了。

从小在大山里长大，让我特别清楚，想要拥有自己的一片天，就要付出比别人更大的努力。

大学毕业后，我早早地就开始自己创业。做过五金、石材，却在一次投资中把所有积蓄几乎都亏空了。

我再度回到了家乡的大山里。

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大山里的日子，我终于得空能够看看身边的世界。电视新闻里各种报道食品安全的新闻，让一个念头忽然冲上我的心头：

大山里吃的东西，从来都是山里原生态生长出来的，这对于我们来说再普通不过，可对于城市里的人却是很难接触到的，为什么我不来做这样一件事呢？

2014年，我和大学同学老姚凑在一起，想通过自己的寻找，让更多人吃到隐藏在大山里最原生态的食材。

从这以后，我和老姚就经常在各地寻找食材。

为了找到最新鲜的红菇，

我们找到当地的采菇人老王，

半夜带着我们进山采菇。

宁化县黄家庄，整个村庄不过几十户人家，每一户人家都有世代相传的采菇点。

“一定要赶在它们开伞之前找到他们，不然等到天亮他们开伞后，就不好吃了。”老王在路上一遍遍叮嘱我们。

后来，云南寻找鸡枞菌也是这样。

所以，半夜进山对我们来说就成了家常便饭，想要找到新鲜的菌类，就要做好和时间的比拼。

“给你媳妇多吃点山茶油，对身体好。”

2015年8月，老婆怀孕了，母亲的电话从来就没有断过。

电话那头妈妈的声音听上去有些许责备，这么长的时间，我几乎都是在外面寻找食材，很少呆在家里，这次就找山茶油回来吧。

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茶油炒的菜格外的香，也更营养

经过半年的调查和准备，我和团队在2015年12月出发去江西调查。那时正好是冬天，夜深，一起出来的几个人只能挤在一个帐篷里睡觉，相互取暖。

一共去了三个地方，上饶、宜春、吉安，考察了数十片茶油林，但是并没有特别符合期望的，只能作罢。

那晚我们睡过的帐篷

一个冬日的傍晚，我在家里遇见了老同学老许，和他聊到我正在寻找茶油林的事情。

“我记得大田那个山旮旯里好像有片茶油林，岁数很长了。”老许的一句话，我抖擞了一下身子，没有想太多，叫上了老姚，只拿了一件衣服，开着车就出发了。

可偏偏急切的心情，在路上遇上了爆胎，深更半夜根本找不到修胎的地方。老姚二话没说停了车，换上了备用胎，继续往大田开。现在想起来，还真的是挺感谢那时老姚的果断的。

那个晚上，我们开了4个小时的车，最终才到达了老许口中的大田济阳。

山里的村民老涂，领着我们上山，

等爬上山的时候，天已经蒙蒙亮，

眼前成片成片的茶油林，

一下子让我们忘了所有的困意。

老涂又带着我们转了转村庄，

这里的村里一共住着几十户人家，

四周山地竹林环绕。

当地农户以茶油和竹笋为生，

过着最简单朴素的日子。

带着我们上山的老涂，

就有属于自己的茶油林。

平日里，老涂会在天微亮的时候，

扛着锄头，一个人下到田里。

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老涂早出晚归，

从来不使用化肥农药，

全凭自己的双手，给茶油林除草。

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眼前的这片茶油林，太符合我们的想象了。所以，我们直接就在山里住了下来，一方面深入了解当地的情况，一方面给茶油做评测。

就这样，每天只要有空，我就会跟在老涂后面，向他请教茶油的事情。

“这山上的茶油树，都是已经上百年的树龄，那时生产大队把它们分配到每户人家，现在就这样每家每户打理着。”

百年的茶油树，比一般的要高、要壮实

在村子里的时间长了，我们跟老涂也越来越熟。

老涂经常喊上我们几个人到他家里吃饭，拿出平时舍不得吃的茶油做饭。

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除了老涂，我们还签约了22位农户，为他们一一建立了档案，让最了解茶油林的他们来打理。

所以，我想通过众筹的方式，让更多人吃到百年的茶油林生产的茶油，既能让城市里的人有机会接触到传统的茶油，也能让隐藏在山村的茶油林更被世人知道。

我还想通过直播的方式，在大山中为茶油林办一场直播，让茶油树的生长环境和茶油的生产过程让更多人知道。

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世界太快，

至少用真诚的态度，

对待我们热爱的土地。

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